Áhrif Omega-3 fitusýra, einkum EPA og DHA, hafa verið rannsökuð ítarlega og niðurstöður rannsóknanna birst í vísindaritum víða um heim. Jafnframt er oft fjallað um jákvæða eiginleika þeirra í fjölmiðlum. Omega-3 fitusýrur hafa góð áhrif á hjarta- og æðakerfi auk þess að gegna mikilvægu hlutverki við uppbyggingu heila og miðtaugakerfs.