Hvar finnum við járn?
- Líkaminn fær járn bæði úr dýra- og plönturíkinu. Hem-járn, sem er að finna í kjöti, lifur, fuglakjöti og fiski, frásogast auðveldlega og er því mikilvæg uppspretta fyrir þá sem neyta dýraafurða.
- Í plönturíkinu finnum við járn í baunum, linsubaunum, tofu og grænu laufum eins og spínati. Þetta járn, sem kallast non-hem-járn, frásogast ekki eins auðveldlega en upptaka þess eykst verulega ef það er neytt með C-vítamínríkri fæðu, svo sem sítrusávöxtum, papriku eða berjum.
Fyrir þá sem eiga erfitt með að ná nægu járni úr fæðunni geta bætiefni verið gagnleg viðbót. Til eru mismunandi útfærslur sem henta ólíkum þörfum. Better You Iron munnspreyin tryggja skjótvirka upptöku beint í gegnum slímhúðina og eru hentugt fyrir þá sem eiga erfitt með að taka töflur. AminoJern, sem inniheldur járnefnasambandið Ferrochel, frásogast auðveldlega í gegnum þarmavegginn og veldur síður óþægindum í meltingarvegi. Fyrir konur á barneignaraldri er Probi Female sérsniðið, þar sem það inniheldur járn ásamt fólínsýru, C-vítamíni og góðgerlum sem styðja við upptöku og meltingarheilsu.
Ef þú finnur fyrir þreytu eða orkuleysi gæti verið gott að íhuga hvort járnskortur sé ástæða þess. Margir sem hafa aukið járninntöku sína, hvort sem er í gegnum mataræði eða bætiefni, finna greinilegan mun á orku og líðan. Einfalt er að fara í blóðprufu til að fá skýrari mynd af járnbirgðum líkamans, sérstaklega ef einkenni benda til skorts.


